Herbatę la pacho pozyskuje się z kory drzew rosnących w lasach tropikalnych Ameryki Południowej. Kwiaty, sok i trociny tych drzew używane są do wyrobu leków. Najcenniejsza jest jednak kora, z której otrzymuje się herbatę.

Właściwości

Wywar z La Pacho obniża poziom cukru, ułatwia trawienie, działa krwiotwórczo, oczyszcza organizm z toksyn i trucizn. La pacho wzmaga odporność, a także stosowany jest w leczeniu szeregu chorób nowotworowych, chorób układu oddechowego, pokarmowego i moczowego. Ma działanie antybiotyczne i jest bogata w substancje mineralne (żelazo, wapń, magnez).

Sposób parzenia

Łyżeczkę suszu (ok. 2-3g) na około 250ml wywaru zalać zimną wodą i gotować od 5 do 15 minut, po tym czasie przecedzić.  Można także zalać wrzątkiem i przykryć na 15 min, po czym także przecedzić. Dla bardziej wartościowego naparu, zaleca się jednak gotowanie kory.

Ilość suszu zależy od indywidualnych upodobań, jednak nie powinna być zbyt mała, bo napar będzie niewyraźny, a zbyt duża spowoduje, że stanie się mdły i cierpki. Należy pamiętać, aby woda była dobrej jakości, najlepiej sprawdza się woda filtrowana. Istotny jest również czas parzenia la pacho – nie powinien on przekraczać 15 minut. Można w tym celu używać metalowych zaparzaczy. Naparu nie powinno się słodzić, dobrze smakuje z dodatkiem cytryny.