kawa naturalna arabika India Plantation AA

Nowy produkt

Średnio palona kawa indyjska o niezbyt dużym ziarnie, w smaku łagodnie winna z lekką pikantną nutą. Dobra do większości metod parzenia, ale szczególnie polecamy ją do ekspresu kolbowego i kawiarki. Idealnie nadaje się jako baza do latte czy cappuccino.

Więcej szczegółów

6,00 zł brutto

12,00 zł za 100g

Więcej informacji

Składniki: kawa arabika z Indii.

Kawa arabika to najczęściej i najchętniej wybierany rodzaj ziaren, dostępny na rynku. Wyróżnia się ona wyjątkowym aromatem, jednak jej smak zależy od sposobu uprawy oraz kraju pochodzenia.

Kawa India Plantation AA swój oryginalny charakter zawdzięcza specyficznej metodzie obróbki, zwanej monsunowaniem. Owoce kawowca poddawane są kilkudniowemu działaniu wilgotnego i bardzo ciepłego powietrza, które występuje w Indiach w porze deszczowej. Następnie ziarna pakowane są do worków i wystawione na działanie powiewu wiatrów monsunowych. Po prawie dwóch miesiącach, co kilka dni, kawa jest przepakowywana, aż do uzyskania pożądanego efektu.

Indie Plantation AA pochodzi z południowo-zachodniego wybrzeża Indii z regionu Kernataka. Kawę w Indiach uprawia się od 1670 roku i niemal 2/3 produkcji trafia na eksport. Kraj ten jest jednym z czołowych producentów kawy na świecie i jedynym, który uprawia ją w cieniu. Krzewy kawowca rosną w towarzystwie egzotycznych drzew i innych roślin, przyprawy i owoce takie jak wanilia, kardamon, goździki, cynamon, pieprz, banan czy pomarańcza, wywierają ogromy wpływ na charakter i jakość kawy.

Wszystkie kawy w naszym sklepie są wypalane na nasze zamówienie we współpracującej z nami, polskiej palarni z ponad 20-letnim doświadczeniem, co gwarantuje świeżość i najwyższą jakość.

Kawy przechowujemy wyłącznie w ziarnach i mielimy tuż przed wysłaniem zamówienia. Do wyboru są cztery warianty: kawa w ziarnie, kawa drobno mielona (do zaparzania tradycyjnie lub w ekspresie kolbowym), kawa średnio mielona (ekspres przelewowy, drip) lub kawa grubo mielona (kawiarka, french press). Właściwą opcję należy zaznaczyć przed dodaniem produktu do koszyka. Po zmieleniu kawę pakujemy do szczelnej torebeczki, z której najlepiej w domu przesypać ją do pojemnika i przechowywać w suchym i ciemnym miejscu.