lawenda Dworzysk

Składniki: suszone kwiaty lawendy.

Sposób parzenia: czubatą łyżeczkę suszu (ok.1g) zalać wrzącą wodą (200-250ml). Parzyć około 10min pod przykryciem. Po tym czasie napar odcedzić.

Lemoniada z lawendy: dwie duże łyżki suszu zalać wrzątkiem (około 300ml) i po 15 minutach przecedzić. Dodać sok z całej cytryny, posłodzić miodem do smaku i dopełnić wodą do objętości około 1l. Schłodzić i podawać z lodem.

Ilość suszu zależy od indywidualnych upodobań, jednak nie powinna być zbyt mała, bo napar będzie niewyraźny, a zbyt duża sprawi, że stanie się gorzki i mdły. Należy pamiętać, aby woda była dobrej jakości, najlepiej sprawdza się woda filtrowana. Do zaparzania mieszanek ziołowych na bazie lawendy używa się wody w temperaturze 95-100 stopni. Czas parzenia zależy od składu mieszanki oraz zastosowania naparu i wynosi od 5 do 15 minut. Najlepiej w tym celu używać metalowych zaparzaczy lub jednorazowych filtrów papierowych.

Właściwości

Napar z lawendy bardzo korzystnie wpływa na organizm człowieka. Działa uspokajająco i ułatwia zasypianie. Wspomaga trawienie i łagodzi objawy niestrawności oraz ból brzucha. Polecany przy stanach zapalnych górnych dróg oddechowych i przeziębieniach zarówno do picia jak i jako dodatek do kąpieli. Kąpiel w lawendzie relaksuje, oczyszcza skórę, a także działa kojąco przy bólach mięśniowych.